🥕Готовит омлет к завтраку: 5 полезных рецептов!🥕
1. Омлет - рулет
🔸 На 100 гр - 155,90 ккал 🔸 белки - 12,8 🔸 жиры - 10,62 🔸 углеводы - 2,56 🔸
Ингредиенты (на 1 рулетик):
2 яйца,
2 ст л молока,
мелко тертый сыр,
мелко порезанная колбаска и зелень.
Приготовление:
Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
Рулет готов.
Приятного аппетита!
2. Завтрак, который вас удивит: самый пышный омлет
🔸Итого на 100 грамм - 104 ккал🔸 Белки- 8 🔸Жиры -6🔸Углеводы - 2🔸
Ингредиенты:
● яйца 5 шт.
● молоко обезжиренное 1 ст.
● соль по вкусу
● оливковое масло
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов
Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо) с солью и молоком вилкой
Стеклянную форму или две порционные смазать маслом, влить молочно - яичную смесь.
Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
Отправить это сооружение в духовку на 30 минут.
3. Простой и полезный омлет в духовке
🔸 На 100 гр - 104 ккал 🔸 белки - 8 🔸 жиры - 6 🔸 углеводы - 2 🔸
Ингредиенты:
● молоко обезжиренное 1 ст.
● яйца 5 шт.
● соль по вкусу
● оливковое масло
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов
Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо) с солью и молоком вилкой
Стеклянную форму или две порционные смазать маслом, влить молочно - яичную смесь.
Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
Отправить это сооружение в духовку на 30 минут.
4. Творожный омлет - белковая радость за 10 минут!
🔸Итого на 100 грамм - 110 ккал🔸 Белки- 15 🔸Жиры -5🔸Углеводы - 1🔸
Ингредиенты:
• Творог натуральный 180 г
• Яйцо (3 шт.) 150 г
• Соль, перец, специи, зелень – по вкусу (у нас без зелени)
Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.
5. Грибной омлет
🔸Итого на 100 грамм - 76 ккал:🔸 Белки- 7 🔸Жиры - 5🔸Углеводы - 2 🔸
Ингредиенты:
• Яйца 4 штуки
• Луковица 1/2 штуки
• Шампиньоны 6-8 штук
• Йогурт натуральный 2 ст. ложки
• Твердый нежирный сыр 30 г
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло
Приготовление:
В сковороде, смазанной каплей масла, обжариваем до золотистости мелко нарезанный лук.
Добавляем нарезанные шампиньоны, перемешиваем.
Обжариваем лук с грибами до готовности грибов, солим и перчим по вкусу.
Добавляем йогурт.
Перемешиваем, готовим еще одну минуту и снимаем с огня.
Венчиком взбиваем яйца с небольшим количеством соли.
Вливаем в сковороду яичную смесь.
Ждем, пока яйца схватятся.
Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на среднем огне до полной готовности.
Выкладываем готовый омлет на тарелку, на его половину выкладываем грибы, посыпаем тертым сыром.
Накрываем грибы второй половинкой омлета и подаем.
Приятного аппетита!🥕
